オムライスっぽいの作った
ネットのレシピを読んで適当に作ったオムライスっぽいものです。
具はしめじとタマネギ。
ネットで読んだレシピを混ぜ合わせた結果、しめじも入れちゃいました。
ご飯の量と比べてタマネギ少なかったですorz
チキンライスにしたかったけど鶏肉なかったのでやめました。
タマネギとしめじを炒めて、ケチャップと塩こしょうで味付けします。
その後でご飯を投入し、炒めます。
ご飯多すぎましたorz
ちょうどいい味になるまで、ケチャップと塩こしょうを適当に入れて調整します。
出来上がったケチャップライスをお皿に盛りつけます。
卵2個(1人前)をときます。
1個でもたぶん大丈夫です。
程よい感じになるまで焼きます。
これを盛りつけてケチャップかけて完成です。
見た目はともかく味は美味しかったよ!